2016年05月02日

ゴールデンウィーク🎶

いよいよ明日からGW後半が始まります。
地震の影響は瀬の本にも出てきています。
ぶらうにいは平気だし、同じエリアにあるお店も普通に営業出来ています。けれども、いつものGWとは違い、道路もゆったり。時間もゆっくり流れています。
緑がキラキラ眩しく、爽やかな風が吹くこの季節。是非、高原にいらしてくださーい!

ぶらうにいでは、これから「甘夏酵母」と「よもぎ酵母」が登場してきます!

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甘夏酵母のパンには手作りの甘夏酵母が入って、爽やかですよー!
甘夏は北九州で自然栽培された甘夏です。無農薬だから、皮まで食べられちゃうんです!

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そして、よもぎは、九州で一番空気と水の綺麗なぶらうにいの庭に自生しているよもぎです。よもぎは身体を温める効果があり、疲労回復にも一役かってくれますよ。また、女性の生理痛を和らげてくれたりと、女性の見方でもあるのです!
これを酵母にして、さらによもぎペーストを練り込んでパンを作りますよー!
お楽しみに!


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よもぎ、最近、僕ドルチェのご飯にも入ってますワン!ワンコにも効果ありかも…

では、では、みなさん、ぶらうにいでお待ちしております!

posted by ドルチェ at 21:48| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月24日

営業日と熊本配達

ぶらうにいは地震にも無傷で、普通に生活が出来ています。昨日まで、しんちゃんは東京で志賀塾に参加して、えっちゃんとドルチェは福岡でしたが、明日4月25日、26日は通常営業しつつ、全国への発送をいたします。

27日は、熊本配達をする予定です。
地震後、初めて熊本へ向かいます。道がどうなっているか、出発してみないと分かりませんが、可能な限りお届けできたらなーと思っています。
27日熊本配達のメニューです。

【メニュー】
*いちご酵母の食パン(プレーン) ハーフ¥500/1本¥1,000
*いちご酵母の食パン(シナモンシュガー入り) ハーフ¥550/1本¥1,100
*プレーン食パン ハーフ¥330/1本¥650
*ごま食パン ハーフ¥380/1本¥750
*穀物コーヒー食パン ハーフ¥430/1本¥850
*豆乳食パン ハーフ¥380/1本¥750
*レーズンクルミ  ハーフ¥430/ホール¥850
*フランスパン ¥360
*田舎パン  ¥450
*レーズンクルミ  ハーフ¥430/ホール¥850
*バナナのココア生地マフィン  ¥380
 バナナ酵母使用
*いちご酵母マフィン  ¥380
*レーズン酵母のスコーン(プレーン) ¥190
*レーズン酵母のスコーン(レーズン入り)  ¥240

以上です。

※商品によっては作れる数に限りがあるので、お早目のお問い合わせ、ご注文をお願いいたします。
ご注文は4月25日までにお願いいたします。

では、ご注文をお待ちしております。

自家製酵母パンぶらうにい
Tel&Fax:0967-44-0771
mail:info@abrownie.sunnyday,jp

posted by ドルチェ at 09:59| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月21日

志賀塾

地震で大変な時ではありますが、ぶらうにいしんちゃんは4月20日、21日、東京で開催されたシニフィアンシニフィエの志賀シェフの講習会に参加してきました。

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年に1度開催の志賀塾。
ずーっと前からこの日を心待ちにしていたところに大きな地震。
もちろん熊本空港は使えず、急きょ発着便を福岡空港に変更し、参加してきました!
こんな最中だから、行く直前まで行くべきか否か考えたものの、参加して良かったようです。
青家さんでパン教室を開催した際にアシスタントをしていただいた平井さんに会ったり、また新しく人との出会いもあったりで、いろいろな刺激を受けたのでは。

もちろん、一番の収穫は志賀シェフから直接ご指導受け、刺激を受けたこと。
もっともっとパワーアップして美味しいパンをみんなにお届けしますよー‼︎
お楽しみに!

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ぶらうにいは、4月25日、26日、営業いたします。
全国発送も致します。

27日は熊本へもお届け出来たらと思っています。
詳しくはぶらうにいまでお問い合わせください。


posted by ドルチェ at 20:21| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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