2016年08月07日

北九州パン教室のお知らせ

ぶらうにいでは、10月から北九州にてパン教室の初級クラスを開催します。
レッスン内容は、瀬の本で開催しているパン教室と同じです。初級の全6回を終了すると、基本のハード系パンと山型食パンが焼けるようになります。
もちろん、酵母の起こし方から教えるレッスンです。

自家製酵母のパン作り始めてみませんか?

【開催日時】
★全6回開催★
11時から16時くらいまでのレッスンです。
  第1回目 10月17日(月)
  第2回目 11月28日(月)
  第3回目 12月19日(月)
  第4回目 2017年1月16日(月)
  第5回目 2月20日(月)
  第6回目 3月13日(月)

【開催場所】
  caff'e la casa
 福岡県北九州市八幡東区清田2-16-9

【レッスン代】
 全6回 30,000円(材料費、包材込み)
    毎回ランチ代として、1,080円ご負担いただきます。

【定員】
 10名

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記道具をご持参ください。
ハイヒールなどは避けなるべく作業のしやすい靴でご参加下さい。
ネイルは落として参加してください。

※全6回参加で、基本のハード系、食パンを学べるカリキュラムになっています。
ご不明な点はお問い合わせください。

【問い合わせ・申込先】自家製酵母パン ぶらうにい
     TEL&FAX:0967-44-0771
     MAIL:info@brownie.sunnyday.jp


また、11月からは、レッスン前日、caff'e la casaさんの店内でパンの販売も行います。
こちらもよろしくお願いいたします。
posted by ドルチェ at 13:51| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月04日

8月、9月の営業日

暑いなー💦暑いなー💦と、思い過ごしていたら、7月28日、僕ドルチェは10歳の誕生日でした💦
10歳は人間の年齢だと56歳らしいです。僕、可愛く見えても立派なおじさんらしいです🐶
おじさんのククリはちょっとなー❓と疑問を感じた誕生日から数日がすでに8月。


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8月と9月の営業日をお知らせいたします。


★★8月営業日と配達日★★
4日(木)、5日(金)、6日(土)、7日(日)
11日(木)、12日(金)、13日(土)、14日(日)、15日(月)
18日(木)  福岡市内配達   ※9日日曜日までにご注文お願いします。
21日(日)、22日(月)、
25日(木)、26日(金)、27日(土)、28日(日)

★★9月の営業日★★
1日(木)、2日(金)、3日(土)、4日(日)
8日(木) 福岡市内配達
11日(日)
22日(木)、23日(金)、24日(土)、25日(日)、26日(月)
29日(木)

営業日に合わせて、商品の全国発送も可能ですので、ぶらうにいまでお問い合わせください。

【ご連絡】9月は研修に参加のため、ちょっと長めのお休みが入っています。今回の研修は、発酵学を学びたくて、1週間小泉武夫先生の講義を受けてきます❗️自家製酵母のパンも発酵食品のひとつ。ずーっと聞きたかった小泉先生の講義。今後のパン作りの知識になるはず❗️長期お休み、ご了承ください。

自家製酵母パン ぶらうにい
TEL&FAX 0967-44-0771
Mail; info@brownie.sunnyday.jp

posted by ドルチェ at 08:49| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月27日

8月18日福岡配達

毎日暑い日が続いていますが、夏バテしていませんか?
今年は瀬の本もかなり暑いので、僕も我が家で一番涼しい場所を見つけ、日々ぐったりゴロゴロしています🐶


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とにかく暑い夏ですが、その暑さを吹き飛ばすくらいの美味しいパンの配達情報です。

8月18日木曜日、福岡市内へパンの配達を行います。青みかん酵母のパンも登場です。さっぱりとした青みかんの甘味で夏を乗り切りましょう❗️

ご注文は8月9日までにお願いいたします。


【メニュー】
*プレーン食パン   ハーフ¥380/1本¥750

*ごま食パン   ハーフ¥430/1本¥850

*青みかん酵母の食パン ハーフ¥550/1本¥1,100
  天草で自然栽培された青みかんの酵母を使い、自家製青みかんのマーマレードを入れた食パンです。

*かぼちゃ食パン ハーフ¥650/1本¥1,300
  グリルしたかぼちゃを生地に入れ、オーガニックレーズンで甘味を出しています。

*レーズンクルミ ハーフ¥450/1本¥900
  オーガニックレーズンとオーガニッククルミの入ったハード系のパンです。

*フランスパン ¥390

*田舎パン  ¥480

*ブルーベリーマフィン  ¥380
 
*ローゼルとクランベリーのマフィン  ¥380

*レーズン酵母のスコーン(プレーン) ¥200

*レーズン酵母のスコーン(レーズン入り)  ¥240

*レーズン酵母のスコーン(小豆あん入り)  ¥250

以上です。

※商品によっては作れる数に限りがあるので、お早目のお問い合わせ、ご注文をお願いいたします。
ご注文は8月9日までに、TEL、FAX、MAILにて承ります。

また、配達する範囲が限られますので、まずはお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。

自家製酵母パンぶらうにい
TEL&FAX:0967-44-0771
MAIL: info@brownie.sunnyday.jp

posted by ドルチェ at 18:03| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする